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Rosa Sole und Salzablagerungen am Ufer

Rosa Sole und Salzablagerungen am Ufer

Nur einige Organismen können in der Sole mit der extrem hohen Salzkonzentration und unter extremen Umweltbedingungen (Lichtbestrahlung, Hitze, Nährstoffmangel) überleben. Zum Überleben bildet die Mikroalge Dunaliella Salina große Mengen an Carotinoiden. Vor allem wird eine hohe Konzentration an rosafarbenem β-Carotin (Beta-Carotin) erreicht.